Cálculo Proteínas Particulados Evaluación del riesgo por partículas (semillas / granos / nueces) Seleccione el alérgeno particulado: -- Seleccione una especie / alérgeno -- ¿Qué información desea ver? Contenido de proteínas y peso de la partícula Proteína absoluta por unidad (mínimo, máximo y promedio) Número de dosis de referencia por unidad (mínimo, máximo y promedio) ¿La proteína de una unidad supera la RfD? (mínimo, promedio, máximo) Implicación para el riesgo de contacto cruzado Dosis de referencia (RfD) utilizada Mostrar información